Vivani Weisse Erdbeer Joghurt biała jogurtowa z truskawkami

Aż strach pomyśleć, ile zwlekałam z tą recenzją. Znaczy... no, nawet nie chce mi się liczyć. Zanim zjadłam te dwie kostki otrzymane od Agnieszki (dziękuję! <3), bardzo długo sobie u mnie poleżały, a zanim wzięłam się do pisania recenzji... Chyba padł jakiś rekord. Moja niechęć do białych czekolad ostatnio strasznie daje się we znaki i... właśnie fakt, że to biała działał tu najbardziej na niekorzyść czekolady - kto by pomyślał jeszcze jakieś dwa lata temu? To, że to czekolada z truskawkami (i to z jogurtem) za to... sprawiło, że jednak się za nią wzięłam. Dziwny jest ten świat.

Vivani Weisse Erdbeer Joghurt to biała czekolada jogurtowa z truskawkami, w której jogurt to 8 %, a truskawki 2 %.

Po rozchyleniu papierka poczułam mocny i świeży zapach (przypominam, że czekolada była otwarta dość długo), który był zaskakująco jogurtowy z truskawkowym akcentem i (no jednak nie obyło się bez tego) maślanej białej czekolady. Można jednak powiedzieć, że jogurt-truskawka i biała czekolada się zrównały.

Czekolada była tłusta, jak to biała, ale nie jakoś przesadnie i pełna miękkawych drobinek truskawek. Rozpuszczała się kremowo, w której to kremowości te drobinki jakoś zanikały. Szkoda, że je tak podrobili, bo i smak był taki "rozproszony".

Zachowując jednak właściwą kolejność, muszę napisać, że w pierwszej chwili (podobnie jak w zapachu), to jogurtowość mnie witała, jednak bardzo szybko opływała ją słodycz i maślany smak tłuszczu kakaowego. Po paru sekundach robiło się głównie białoczekoladowo, chociaż wciąż z  jogurtowo kwaskowatym motywem. Nadawał on rześkości tej maślanej tabliczce, ale nie w takim stopniu, jakbym sobie tego życzyła, bo z czasem nakręcał się też drugi smak typowy dla białych czekolad.

Mam tu na myśli słodycz. Może nie była przesadzona, ale według mnie za bardzo ingerowała w jogurtowość i niosła smaczek, obecny w całej tabliczce (znaczy się... w moim przypadku w kostce, ale pochodził z czekolady, nie z kawałków owoców), kojarzący mi się z różowiutkimi lizakami, gumami i cukierkami truskawkowymi. Nie było to silne, ale tak "cukierkowo" zalatywało, co wystarczyło, by mi nie pasować. Pod koniec, gdy truskawkowa drobnica bardziej się odsłaniała, robiło się bardziej truskawkowo w świeżo owocowy sposób.

Wraz z jogurtem truskawki uraczyły mnie nieco mocniejszym, rześkim kwaskiem i na sam koniec, ale wtedy też wzrosła słodycz. Cukrem nie jechało, ale kostka wystarczyła, by nie chcieć ruszyć więcej, by nie psuć tego dość niezłego efektu, bo mogło się zrobić słodko-nużąco przy większej ilości.

Żałuję, że nie zrezygnowali z części tłuszczu kakaowego na rzecz większej ilości jogurtu. Jakoś mi ten maślany smak po prostu nie pasuje do jogurtowo-owocowej czekolady. To samo z truskawkami... mogli dać ich więcej. I to większych kawałków, albo też i sproszkowane. Myślę, że jak na ten smak (biała truskawkowo-jogurtowa) jest niezła, ale jednak z niedociągnięciami, w którym największym niedociągnięciem jest za słaby tytułowy smak.

ocena: 7/10

kupiłam: dostałam

cena: -

kaloryczność: 565 kcal / 100 g

czy kupię znów: nie

Skład: masło kakaowe, cukier trzcinowy nierafinowany, odtłuszczone mleko w proszku, odtłuszczony jogurt w proszku (8%), śmietanka w proszku, serwatka w proszku, truskawki (2%), naturalny aromat truskawkowy