deser Alpro Smooth Chocolate

Z jogurtów / deserów / serków ostatnimi czasy jem tylko "czyste" jogurty i serki, bardzo rzadko jak najnaturalniejsze owocowe i... Mullery de Luxe. Rzadko, bo raz, że zdobycie ich w moim mieście graniczy z cudem, a dwa, że podwieczorek (bo właśnie nim jest "jedzonko z plastikowego kubeczka") na słodko obecnie jakoś mi nie leży. Oprócz tych Mullerów obecnie żadne tego typu czekoladowe twory mnie nie satysfakcjonują (Milbonę i Bakomę wspominam ze wstrętem), a to właśnie podlinkowane Mullery uważam za deserki idealne. Wyraziście ciemnoczekoladowe i "łychostajne", niecukrowe. Po obiekt dzisiejszej recenzji sięgnęłam z rezerwą, bo nie dość, że nie podobał mi się skład, to jeszcze... to produkt wegański, a do takich jestem sceptyczna. Słyszałam jednak o nim same dobre opinie, więc... postanowiłam dać mu szansę.

Alpro Smooth Chocolate to sojowy deser czekoladowy.

Po otwarciu poczułam zapach jednoznacznie kojarzący się z porządnym, tylko co zrobionym kakao. Wąchając w ciemno, nie powiedziałabym że to deser sojowy.

Trochę rozczarowała mnie glutowata, zbyt rzadka, wręcz lejąca konsystencja. A ja się nastawiłam na taką bardzo, bardzo gęstą (przecież za sprawą większej ilości soi to nie byłoby trudne do uzyskania!)...

Smak określiłabym jako "poniekąd odzwierciedlenie zapachu". To właśnie takie słodkie, mleczne kakao. Nieźle szło temu udawanie mlecznych nut.

Ogólnie deser można nazwać wyważonym, bo ani przesłodzony, ani specjalnie wytrawny nie był. Mi jednak wydał się za słodki, bo jego słodycz jakoś chwilami przeplatała się z wodnistością. Nie był jednak cukrowy.

Pozostawał po nim ciekawy, bo taki wytrawniejszy, może ciut kwaskowaty, posmak kakao i soi.

Mimo wyczuwalnego kakao nie wyszło ciemnoczekoladowo (trochę tego żałowałam, ale w sumie firma ma też wariant Dark Chocolate, więc się nie czepiam), a jak słodkie i rozwodnione kakao na mleku. Nie smakował też jak deser mlecznoczekoladowy, więc do jakiegokolwiek trudno porównać. Alpro wyszedł specyficznie i całkiem smacznie biorąc pod uwagę skład. Mi brakowało soi, ale nie bardzo wiem... czy on ma być sojowy, czy raczej miał udawać mleczny deser. Ot, takie to... można spróbować i koniec.

Za rzadkie i za małe, by się najeść, za to drogie i z kiepskim składem.

PS Moja Mama ma znajomych, których dziecko nie toleruje nabiału i właśnie wszelkie sojowe desery rodzice mu podgrzewają. O ile w pierwszej chwili wydało mi się to karygodne, obrzydliwe i nie do pomyślenia, tak końcówkę Alpro trochę podgrzałam i... jako budyń na ciepło też się sprawdziło. Całkiem ok.

ocena: 6/10

kupiłam: Stokrotka

cena: około 4 zł (125g)

kaloryczność: 83 kcal / 100 g

czy kupię znów: nie

Skład: woda, cukier, obłuszczone ziarno soi (6,1%), substancje zagęszczające: skrobia modyfikowana kukurydziana, karagen; kakao o obniżonej zawartości tłuszczu (2%), czekolada (1%), węglan wapnia, regulator kwasowości: fosforany potasu, aromat, sól morska, witaminy: ryboflawina B2, B12, D2