Lindt Excellence Orange ciemna z pomarańczą i migdałami

Przy czekoladzie Heidi ze skórką pomarańczy i cynamonem dotarło do mnie, że chyba jeszcze nie jadłam czekolady po prostu ze skórką pomarańczową. Połączenie zdaje się klasyczne, ale... ja od początku podchodziłam do niego z rezerwą. Kiedyś po prostu nie cierpiałam skórki pomarańczowej (dalej nie tknę sernika, mojego ulubionego ciasta, z tym dodatkiem), ale od dłuższego czasu robię się coraz bardziej tolerancyjna na różne dodatki w czekoladzie. Postanowiłam w końcu i tego spróbować - w końcu Heidi mi smakowała, a poza tym... co mi szkodzi?

Przyszła i pora na coś zwykłego i prostego, czyli na klasyka - Lindt Excellence Dark Intense Orange, o 48%-owej zawartości kakao, czekoladę ciemną z pomarańczowymi kawałkami i migdałami, którego ja dorwałam w wersji "mini", bo mimo wszystko nie jest to tabliczka, którą kupiłabym w wersji 100 g, a bardzo chciałam ją porównać z Valrhoną z pomarańczą.

Kiedy otworzyłam opakowanie, do mojego nosa dotarł silny zapach czekolady i pomarańczy. Przyznam, że nie spodziewałam się tak aromatycznej tabliczki, bo mimo tej siły, nie był natarczywy, a całkiem przyjemny, chociaż kojarzył się z procesem obierania pomarańczy, za którym, łagodnie mówiąc, nie przepadam.

Ugryzłam kawałek i usłyszałam trzask - na razie wszystko w najlepszym porządku. Czekolada szybko zaczęła się rozpuszczać, nasilając doznania opisane wyżej. Ze smakiem było bowiem bardzo podobnie jak z zapachem. Pomarańcza i kakao - to przychodziło natychmiast. Te dwa motywy po prostu się scaliły i... bardzo dobrze współgrały.

Lekka słodko-kwaśna-goryczka pomarańczy, zmieszana z goryczką kakao tworzyła iście goryczkowato-kwaskawy duet, wzbogacony o wiadomą owocową świeżość i słodycz.

W raz z tym, jak tłustawa czekolada się rozpuszczała, w kontekście bardzo maślanym, rozchodziła się też minimalna soczystość.

Oprócz tego, słodycz również była bardzo silna, ale raczej nie wychodziła przed szereg - nie była zbyt silna przy pierwszej kostce. Tutaj pojawia się kwestia cierpkości, wzmocnionej przez skórkę pomarańczy - gdyby nie ona, chyba odebrałabym czystą deserową czekoladę Lindt'a jako o wiele za słodką. A tak... jedynie trochę za słodką.

Gdy czekoladowa kurtyna opadła, trafiłam na kawałki pomarańczy. Wbrew pozorom, nie była to skórka pomarańczy, a kawałki przypominające galaretkowate niby-owocowe kawałki, mające udawać pomarańczę. Czułam ewidentnie sztucznie doprawioną kwaskowatość i typową dla galaretek słodycz, a oprócz tego... po prostu pomarańczę. Bardzo żałuję, że nie były to same kawałki skórki pomarańczy, ale... smakowały całkiem poprawnie. Bardziej soczyście, niż mogłyby smakować zbyt suche skórki.

Bardzo drobne kawałki migdałów były tylko urozmaiceniem konsystencji - nie wybiły się ponad pomarańczę.

Całość jest bardzo słodka, dość owocowo-soczysta, lecz z całkiem silną goryczką. Bardzo prosta i smaczna czekolada. Niczego mi nie urwała, ale wielkich minusów też się nie doszukałam, oprócz tych "skórek pomarańczy", które okazały się zbiorem udającym skórkę.
Jej smak jest wyważony, nie czai się tu żadna nadzwyczajna gorycz. Dobra czekolada dla kogoś, kto boi się ciemnych czekolad lub chce ostrożnie przekonać się do połączenia czekolady z pomarańczą.

ocena: 7.5/10

kupiłam: Kaufland

cena: około 11 zł

kaloryczność: 526 kcal / 100 g

czy kupię znów: nie

Skład: cukier, miazga kakaowa, preparat pomarańczowy 7% (puree z pomarańczy [34%], cukier, jabłko, błonnik ananasowy, kwas cytrynowy, alginian sodu, fosforany wapnia, aromat), migdały 7%, tłuszcz kakaowy, bezwodny tłuszcz mleczny, lecytyna sojowa, aromaty,