Po smacznej czekoladzie Zotter Strawberry Yoghurt "Classic" byłam już całkowicie pewna, że moje uwielbienie do truskawek jednak wygrało z odwieczną niechęcią do truskawkowych słodyczy. Z tą wiedzą, po obiekt dzisiejszej recenzji sięgnęłam bez obaw, a wręcz z dużą ochotą.
Zotter White Chocolate with Strawberries to biała czekolada z truskawkowym nadzieniem.
Natychmiast (a właściwie jeszcze przed) po rozchyleniu złotego papierka poczułam niezwykle naturalny, słodki zapach. Wydał mi się nieco pudrowy, silnie waniliowo-śmietankowy (jak dobrej jakości lody!) podbudowany mocą truskawek i okraszony cynamonem.
Zobaczyłam wreszcie to pachnące cudo.
Tabliczka ma ciekawy kolorystycznie spód (warstwa czekolady momentami jest niezwykle cienka i widać nadzienie - ale spokojnie: góra nadrabia); a kolor ogółem jest nieco jaśniejszy, niż w wersji jogurtowej.
Czekolada jest tłustsza, a przy łamaniu wydała mi się nieco bardziej miękka. Nadzienie jest chyba jeszcze bardziej ciągnące, a zarazem jędrno-zwarte i nie tak klejące.
Oddzieliłam kawałek samej czekolady. Gdy tylko znalazł się w ustach, zaczął rozpuszczać się w idealnie kremowy, błogi sposób roztaczając wokół niezwykle przyjemny smak. Moc wanilii w czysto śmietankowej toni, której tłustość pochodzi jedynie z tłuszczu kakaowego i wspomnianej śmietanki. Słodycz jest bardzo silna, ale szczypta cynamonu obecna w tej warstwie nadaje jej charakterku, więc nawet nie myślałam o zasłodzeniu.
Razem z nim do czekolady dołączały nowe akcenty: soczysty kwasek i owocowa słodycz. To nadzienie rozchodzące się na boki. Uderzało naturalnie truskawkowym smakiem owoców dojrzałych na słońcu w pełni sezonu, które później troskliwy ogrodnik zebrał i przerobił na domową konfiturę.
Truskawki do potęgi w białej, waniliowo-śmietankowej, otoczce podkreślone cynamonem. Połączenie delikatne, przyjemne i naprawdę świetnie wyważone. Nie wyobrażam sobie lepszego wykonania tego smaku.
ocena: 10/10
kupiłam: foodieshop24.pl
cena: 16 zł
kaloryczność: 503 kcal / 100 g
czy kupię znów: chciałabym
Skład: surowy cukier trzcinowy, tłuszcz kakaowy, pełne mleko w proszku, truskawki (8%), syrop glukozowo-fruktozowy, suszone truskawki (6%), koncentrat truskawkowy (4%), odtłuszczone mleko w proszku, słodka serwatka w proszku, pełny cukier trzcinowy, koncentrat cytrynowy, lecytyna sojowa, proszek cytrynowy (cytryna, skrobia kukurydziana), wanilia, sól, suszone jagody, cynamon
Kolejna czekolada dla mnie :D
OdpowiedzUsuńNigdy nie pomyślałabym, że to napiszę, ale... i dla mnie! :D
UsuńPisałam w poprzedniej, że truskawkowe to nie dla mnie, ale tu pewnie zrobiłabym wyjątek, bo nadzienie truskawkowe wydaje się nie być wyłącznie marną próbą odtworzenia smaku tych cudownych owoców jak to bywa w przypadku 99,9% słodyczy. Dodatkowo TAKA czekolada, która je otula? Dla mnie idealnie. :-)
OdpowiedzUsuńO tak, Zotter nie ma w swojej ofercie baboli. Skoro nawet mnie przekonał tymi truskawkowymi czekoladami, to w ogóle świadczy o ich wyjątkowości. :D
UsuńNie mogę. Albo jest za wcześnie, albo dziś mam nieczekoladowy dzień. Przy każdym słowie "słodki", "waniliowy", "tłusty", "kremowy" itd. robiło mi się mdło i niedobrze :(
OdpowiedzUsuńOho, chyba rzeczywiście za wcześnie... Olga, Ty się nam tylko nie rozchoruj! :(
UsuńMimo wszystko truskawkowe słodycze w połączeniu ze słowami "duża ochota" sprawiają, ze mózg mi się zacina i resetuje z wiadomością "Error" ;)
OdpowiedzUsuńNawet mimo cynamonu i wanilii? :P Dobra, parę miesięcy temu pewnie sama podobny komentarz mogłabym napisać.
UsuńNa dniach zabieram się za zamówienie i nie może jej zabraknąć na mojej liście,chyba,że... Nie będą mieli jej na stanie,jak to zawsze w moim przypadku bywa xD
OdpowiedzUsuńTrzymam kciuki, żeby jednak mieli.
UsuńPodoba mi się, a szczególnie ten akcent cynamonu! Połączenie go z truskawkami to musi być bajka, a jak jeszcze do tego dochodzi DOBRA biała czekolada to już w ogóle cudo :)
OdpowiedzUsuńTak, to prawda. Swoją drogą, dzięki tej czekoladzie odkryłam jak cudowna jest owsianka z truskawkami i cynamonem.
Usuńna początku napaliłam się na tą czekoladę, ale potem zniechęcił mnie ten syrop glukozowo-fruktozowy ;c
OdpowiedzUsuńSyrop g-f w Zotterach jest organiczny, z kukurydzy, wyrabiany wyłącznie na potrzeby ich bieżącej produkcji. Nie udałoby się złączyć takiej czekolady, żeby nadzienie nie zmieniło konsystencji itp. bez tego; właśnie syrop zatrzymuje proces krystalizowania się cukru, więc tu też nie popadałabym w aż takie unikanie syropu.
UsuńMiałem do wyboru tą lub jogurtową i wybrałem jogurtową. Ale ta chyba lepsza...
OdpowiedzUsuńTa jest o niebo lepsza!
UsuńNie przepadam za truskawkami w slodyczach,ale tu bym zaryzykowała bo biała czekolada jest:) . Agnieszka
OdpowiedzUsuńTeż nie przepadałam za truskawkami w słodyczach. :D
Usuń