Lindt Creation Menthe Frappe / Refreshing Mint Dark ciemna 47 % z miętowym nadzieniem

Lindt w sumie mnie już nie ciekawi, ale że ostatnimi czasy zachciało mi się popróbować różnych miętowych czekolad i okazało się, że Lindt ma w swojej ofercie aż trzy, postanowiłam je przetestować, gdy tylko nadarzyła się okazja. Tym bardziej, że seria Refreshing / Frappe ("z chłodzonymi nadzieniami") jest dość niezwykła i o ile kokosowa wyszła po prostu nieźle, tak cytrynowa bardzo mi smakowała.

Lindt Creation Menthe Frappe / Refreshing Mint Dark to ciemna czekolada o zawartości 47 % kakao nadziewana miętowym kremem.

Jako że nie cierpię zimnego jedzenia, nie wyobrażam sobie trzymania słodyczy w lodówce, zrobiłam coś takiego: włożyłam do lodówki na jakieś 20 minut, po czym wyjęłam i położyłam w temperaturze pokojowej na kolejne 20-30 i dopiero zjadłam. (Kawałeczek ugryzłam prosto z lodówki i wiem jedno: nadzienie pozostaje schłodzone na dłuuugo, temperatura pokojowa jakoś na nie potem nie wpłynęła, ale czekolada od razu po wyjęciu była zimna i twarda, po 20 min. poza lodówką -normalna. Kostkę na próbę włożyłam do zamrażarki na jakieś 10 minut, po czym wyjęłam i położyłam w temperaturze pokojowej na jakieś 25 (?) minut i w sumie efekt był podobny, ale "wolę lodówkę".)

Po otwarciu poczułam łagodny zapach bardzo słodkiej, ale i wyraźnie kakaowej, czekolady z nienachalną nutą mięty. Było w tym też coś trochę mlecznego.

Przy łamaniu tabliczka trzaskała, po schłodzeniu (co oczywiste) głośniej.

Czekolada to po prostu kremowo-tłusty Lindt.

Nieschłodzone nadzienie było plastyczne i lepiące, trochę ciągnące się. Raczej stałe, choć w ustach bardzo szybko rozpływało się w ślisko-gładki, lukrowy sposób. Nie podobało mi się to ani trochę.

Po schłodzeniu nadzienie robiło się bardziej zbite, rozpływało się powoli w lekko mazisty sposób i autentycznie przypominało lody. Muszę przyznać, że jako z ciekawostką, bardzo się z taką formą polubiłam.

Wersja nieschłodzona dość długo raczyła smakiem samej czekolady, która już od pierwszej chwili była mi za słodka. Owszem, wyraźnie czuć w niej kakao, była całkiem smaczna, ale nadzienie szybko nakręcało jej słodycz do poziomu przecukrzenia.

Szybko rozchodzące się po ustach nadzienie uderzało przede wszystkim wręcz cukrową słodyczą, a dopiero potem smakiem mięty. Była słodka, olejkowata i lekko tylko chłodząca.

Słodycz szybko zaczynała drapać w gardle, a pod koniec pozostawało poczucie zacukrzenia, posmak olejku miętowego i... i nawet jakoś czekolada się kryła.

Kostka to szczyt moich możliwości, resztę zjadłam inaczej.

na pierwszym planie bez chłodzenia;
dalej: z lodówki

Czekolada po wyjęciu z zamrażarki / lodówki i poczekaniu jakiś 20-30 minut w dotyku nie była już zimna, ale nadzienie zachowało "lodowość".

W smaku na początku sama czekolada nie wydawała się tak mocno słodka. Była jak najbardziej ok. Słodycz nakręcała się dopiero z czasem.

Nadzienie, rozpływające się wolniej, trochę jak lody, uderzało chłodzącą, ale nie natarczywą miętą i słodyczą. Odnalazłam tu także lekko mleczny posmak, dodatkowo kojarzący się z lodami.

Ogólna rosnąca słodycz aż tak nie przeszkadzała, właśnie dzięki temu rześkiemu chłodkowi, choć w pewnym momencie pozostawał lekki, cukrowy posmak. Pod koniec było już czuć, że i czekoladę przesłodzili.

Wersja schłodzona (i pozostawiona na jakiś czas w temp. pokojowej) smakowała o niebo lepiej. Ona... była smaczna, mimo że za słodka. To takie... orzeźwiające, bardzo słodkie miętowe lody zamknięte w za słodkiej czekoladzie.

Uważam, że to genialny pomysł na czekoladę, ale wykonanie mogłoby być lepsze. Mniej cukru, a mogłabym być zachwycona. 9 kostek zeżarłam uprzednio chłodząc i jako, że jest informacja na opakowaniu, że najlepiej smakuje schłodzona, uważam, że właśnie na taką formę trzeba zwracać uwagę. Silna, ale nie niesmacznie sztuczna mięta dobrze wkomponowała się w mlecznawe, słodko czekoladowe otoczenie. Czuć kakao, ale czuć i przesłodzenie niestety. Nie wiem, jak wyszłaby tu większa zawartość kakao (jest niebezpieczeństwo, że czekolada zrobiłaby się kamieniem), ale mniej cukru i tłuszczu (jednak ciemne Lindty są za tłuste i koniec) by się przydało.

Smakowała mi bardziej niż Ritter Sport Peppermint, bo była mniej "mentosowa", a bardziej mleczna, mniej uderzająca, ale wciąż wyraźnie miętowa.

ocena: po schłodzeniu 8/10; bez schłodzenia 3/10

kupiłam: ktoś kupił na prośbę

cena: 15 zł

kaloryczność: 519 kcal / 100 g

czy kupię znów: nie

Skład: cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, bezwodny tłuszcz mleczny, cukier inwertowany, syrop glukozowy, mleko w proszku, stabilizator (sorbitol), laktoza, lecytyna sojowa, olejek miętowy, aromaty, barwnik (naturalny E141)