Ritter Sport Vanilla Chai Latte mleczna z kremem waniliowym z przyprawami korzennymi i czarną herbatą

Chyba do żadnych czekolad ostatnio nie podchodzę tak ostrożnie, jak do Ritter Sport. Nawet nie wiem dlaczego, w końcu sama nigdy się na żadnej tej firmy nie przejechałam.

Smaki edycji zimowej wydały mi się jednak na tyle interesujące, że po prostu nie mogłam z nich zrezygnować.

Ritter Sport Vanilla Chai Latte to czekolada mleczna z kremem waniliowym (45%) oraz ekstraktami z przypraw (oczywiście chodzi tu o przyprawy korzenne) i czarnej herbaty. Jest jedną z trzech tabliczek wchodzących w skład edycji zimowej na 2015/16.

Naderwałam opakowanie i... 'O, tak! Tak! Cynamon!' zachwycona zbliżyłam tabliczkę do nosa i... Poczułam masło. Owszem. Czytałam recenzję Posypanej Cukrem, ale do każdej czekolady próbuję podchodzić z ''czystym umysłem'', wiec poczułam się nieźle skonfundowana.

Wyjęłam czekoladę i powąchałam raz jeszcze, uważnie. Teraz poczułam się jeszcze bardziej zdezorientowany, bo z jednej strony czułam nuty mleka, herbaty i cynamonu, a z drugiej wciąż po prostu masła. Jakby się zwalczały. Dziwne to było, ale jak gdyby nigdy nic połamałam czekoladę na kostki i odgryzłam najpierw kawałek grubej warstwy czekolady.

Okazała się bardzo słodka i dość tłusta w kontekście maślanym, ale bez przesady. Rozpuszczała się szybko, kierowała się ku ulepkowi, ale w gruncie rzeczy była niezła. Przede wszystkim czuło się tu mleczną czekoladę z minimum kakao, które nie zostało zabite przez cukier, ale było blisko.

Nasiąkła nieco przyprawami korzennymi, co dodatkowo działało na korzyść i wzmacniało kakao samo w sobie.

Dość szybko smak ostrych korzennych przypraw zaczął się nasilać.

To nadzienie dochodziło do głosu. Drogę torował tu kardamon, może nawet szczypta imbiru i przede wszystkim ogromna ilość cynamonu.

Po rozejściu się czekolady, ujawniała się tłusta i zbita masa, w której strukturze było coś nieco... szorstkiego, piaszczystego - co od razu przywoływało na myśl przyprawy i drobinki herbaty.

Szokiem było dla mnie to, że poczułam wyraźnie smak herbaty z taką minimalną wręcz gorzkawością. Przy niej stała jakby... gałka muszkatołowa? Chyba tak.

Ten smak łączył się z pikantną słodyczą cynamonu i goździków.

Przyznam, że taki ogrom i wyrazistość przypraw mnie zaskoczył. Przecież znalazły się tu wszystkie przyprawy, które powinny być w dobrym pierniku i to właśnie jego smak przychodził mi do głowy.

To wszystko zostało zatopione w strasznie słodkim kremie, w którym osobiście wanilii nie wyczułam. Znalazłam tu za to sporo masła, ale na szczęście także mleka. Wydawało mi się, raz i drugi, że spod cukru próbuje przebić się naprawdę lekka nutka margaryny, ale koniec końców nie udało jej się - na szczęście. Tu warto zauważyć, że masła jako masła nie lubię (w słodyczach toleruję jednak motywy maślane), a na margarynę (zwłaszcza ostatnio), jestem wyczulona, więc możecie mi wierzyć - nie jest z tym jeszcze aż tak źle.

Za sprawą całkiem silnej mlecznej nuty, skojarzenie z chai latte (herbata ze spienionym mlekiem) z przyprawą do piernika przychodziło samo.

Niezła czekolada z bardzo tłustym i bardzo słodkim kremem, któremu jednak na szczęście smak nadają przyprawy korzenne (i to w jakiej ilości!) i wyraźny, herbaciany motyw. Krem mógłby być o wiele mniej tłusty (albo przynajmniej mogliby ten tłuszcz innym zastąpić); nie zaszkodziłoby mniej cukru, ale... jest to udany i ciekawy smak.

ocena: 7/10

kupiłam: Allegro

cena: 4.90 zł

kaloryczność: 586 kcal / 100 g

czy kupię znów: nie

PS Mała aktualizacja do recenzji Mount momami białej z solą, a właściwie jej Kauflandowej wersji, o której pozwoliłam sobie parę zdań napisać. Zapraszam do zerknięcia. ;)