Dolfin Lait Dulce de leche & riz souffle mleczna z dulce de leche, dmuchanym ryżem i solonym maślanym karmelem

Nawet nie zauważyłam, kiedy zamiast smażenia mojej skóry, pogoda zaczęła bezczelnie ze mnie szydzić. Albo inaczej, wiem kiedy. Kiedy już znalazłam się przy Krywańskiej Przełączce i poszłam w górę, po kamieniach łudząco przypominających pokonane dzień wcześniej na Świnicy, tylko że bez łańcuchów. Szczerze? Odkryłam wtedy dwie rzeczy: nie lubię łańcuchów, bo wygodniej mi bez (są po prostu za ciężkie i pomyśleć, że z Krywania rzekomo zdjęli je, by chodziło tam mniej ludzi)  i... że na moich rzęsach osadził się szron. Szłam, albo raczej lazłam coraz bardziej przylegając do skał uparcie, mimo że mało mnie nie zwiało. Takie wiatry i śnieg po drodze naprawdę mnie raz i drugi wystraszyły, ale wiedziałam, że na szczycie czeka mnie nagroda - może nie w postaci widoków, bo już przy podejściu kompletnie nic nie widziałam, ale satysfakcja na pewno.

Gdy wreszcie zobaczyłam krzyż (i właściwie nic więcej przez chmury) na Krywaniu, zapomniałam o zimnie (chciałabym napisać "i wietrze" - ale o nim się nie dało). Tak, jedyny taki w słowackich Tatrach - samotny i wyglądający trochę jak swego rodzaju przestroga.

Nie widząc nikogo innego na tym szlaku, poczułam, że to miejsce do mnie pasuje... takie osnute ponurą aurą, idealne dla samotnika.

Znalazłam trochę przysłonięte miejsce (swoją drogą i tak ledwo udało mi się zrobić zdjęcia - tak strasznie wiało) i wyjęłam czekoladę, jednak już czułam, że coś jest nie tak, bo tabliczka była jakaś... krzywa. Krzywa jak... jak sam krywan, zwany dawniej w końcu krzywaniem przez swój charakterystyczny wierzchołek. Wracając jednak do czekolady... Taak, droga w upale i późniejszy bezlitosny mróz, zrobiły swoje.

Dolfin Lait Dulce de leche & riz souffle to czekolada mleczna (o zawartości 38 % kakao) z dulce de leche, ryżem dmuchanym i solonym maślanym karmelem.

Po wyjęciu czekolady z "koperty" i rozerwaniu folii zobaczyłam głęboko brązową tabliczkę o całkiem przyjemnym słodkim zapachu mlecznej czekolady z leciutko zaznaczonym kakao.

Przy łamaniu okazała się bardzo twarda i zarazem nieco krucha, ale wydaje mi się, że to kwestia dodatku preparowanego ryżu, a nie samej czekolady jak w przypadku Dolfina 88 %. Wreszcie odgryzłam kawałek, a ten zaczął się rozpuszczać.

Czekolada była dość maślana, rozpuszczała się raczej gładko, ale nie jakoś specjalnie aksamitnie. Nie mam tu zastrzeżeń, więc najwidoczniej warunki pogodowe nie wyrządziły aż tak strasznych szkód, jak najpierw myślałam.

Od razu czuć silną słodycz, moc mleka i naturalne masło. Jest tu pewne zarysowanie kakao (nie goryczka, ale lekka mgiełka), a także specyficzna nuta jakby trochę przyprawiono-naperfumowana: ciężkawa i niewątpliwie słodka, chociaż nie przesłodzona.

Po pewnym czasie, wraz z narastającą słodyczą, językiem zaczęłam wyczuwać malutkie ryżowe kuleczki. Nie miały jakiegoś konkretnego smaku, oprócz takiego "zbożowego" motywu, co wraz ze smakiem czekolady dało efekt czekoladowych płatków śniadaniowych z mlekiem.

Zatopionych w czekoladzie kulek jest sporo, chrupią całkiem przyjemnie, a gdy trzyma się je dłużej w ustach, powoli miękną. Pojawia się przy nich też coś jeszcze. Coś bardziej "skrzypiącego", klejącego, ale zwartego. Najprawdopodobniej był to "solony karmel", tylko że nie smakował specjalnie słono. Właściwie ja tu po prostu czułam zwykły, bardzo słodki maślany karmel. Z racji tego, że ciągle pojawiał się w towarzystwie ryżowych kulek, skojarzył mi się z karmelowymi płatkami śniadaniowymi (a dokładniej z moim wyobrażeniem o smaku płatków Lion - karmelowe i czekoladowe kulki). Przełożyło się to nawet na pewną słonawość, ale wydawało mi się, że pochodzi ona bardziej od chrupaczy, niż od karmelu.

Pod koniec dodatki osładzają i tak już słodką mlecznie-maślaną czekoladę.

Całość to "wypisz wymaluj" karmelowe i czekoladowe płatki zbożowe (pewnie tak smakują płatki Lion od Nestle) w wersji tabliczki. Czekolada sama w sobie smakuje jak płatki czekoladowe z mlekiem, a jeszcze ten karmel i ryż... no po prostu się w to wpasowują. Musze przyznać, że było to dość ciekawe, ale... raczej tak, żeby sobie pochrupać, dodać energii cukrem, bo było bardzo słodko i tyle. Czekolada nie najwyższych lotów trochę zburzyła moje wyobrażenie o pysznych mlecznych Dolfinach i tyle. Tragedii też nie było, więc miałam jeszcze co przegryzać wracając ze szczytu przez Jamskie Pleso.

ocena: 7/10

kupiłam: Alma

cena: 9.99 zł (za 70 g)

kaloryczność: 589 kcal / 100 g

czy kupię znów: nie

Skład: cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, pełne mleko w proszku, dulce de leche (serwatka, masło, maltodekstryna, cukier, odtłuszczone mleko, naturalny aromat), ryż dmuchany (mąka ryżowa, cukier, gluten pszenny, olej palmowy, słód pszenny, sól), karmel maślany solony (cukier, glukoza, mleko skondensowane, masło, sól morska), lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy