Jutrzenka Familijne Wafle o smaku chałwowym

Jeszcze parę miesięcy temu, gdyby mi ktoś powiedział, że to się tu pojawi, wyśmiałabym go. Po pierwsze... są to paczkowane wafelki, które kupiłam sama, a po drugie... Chałwowe?! Że co? To takie istnieją? Kiedy je zobaczyłam, nie mogłam się nadziwić. Bardzo zaskoczyła mnie też zawartość sezamu, więc bez wahania kupiłam. Żeby tego było mało, dosłownie następnego dnia na blogu livingonmyown pojawiła się ich recenzja, która utwierdziła mnie w przekonaniu, że dobrze zrobiłam. Otworzyłam je prawie "na pewniaka" (prawie, bo pamiętałam nie najlepszego - łagodnie mówiąc - Grześka).

Jutrzenka Familijne Wafle o smaku chałwowym zawierają 20,6 % miazgi sezamowej, dostępne są w paczkach o wadze 180 g, a ich producentem jest Colian (stojący także m.in. za Grześkami).

Od razu po otwarciu poczułam wyrazisty zapach... chałwy. Najprawdziwszej, bardzo słodkiej, ale i z charakterystyczną goryczką sezamu, chałwy.

Wafelki miały dwie warstwy kremu, ogółem wydały mi się delikatne, ale jedząc, przekonałam się o ich porządności i zwartości. Były kruche i suche, całkiem przyjemnie chrupały. Jako że same warstwy waflowe stanowiły znaczącą część, z czasem robiło się nieco za sucho, ale popijanie ich herbatą świetnie temu zaradziło.

Wafle odznaczały się świeżością, same w sobie miały smak dobrze, a więc mocno, wypieczonego, lekko słodkawego wafla, co - wydaje mi się - podkreślało sezamowość nadzienia.

Ono już pod względem struktury nieco przypominało chałwę. Było dość tłuste, lecz dzięki efektowi proszkowości, czy nawet chrzęszczenia, dostrzegłam w nim same zalety.

Smakowało bardzo, bardzo słodko, ale znów - w sposób jednoznacznie kojarzący się z chałwą. Nie zabrakło tu bowiem zaskakująco silnego smaku chałwy o specyficznej goryczce sezamu, podkreślanym przez "pieczoność" wafelka.

Całość wyszła wyraźnie chałwowa i po prostu przepyszna. Zaskoczyło mnie to, jak mocno czuło się sezam. Bardzo silna słodycz (czyli rzecz w zasadzie typowa dla chałwy) nie przeszkadzała, na co na pewno przełożyły się też dobre wafle. Podobała mi się ich suchość, jak w zasadzie cały ogół, ale nie wiem, może niektórym wyda się to minusem.

Żadnych niechcianych posmaków, niska cena, a przy tym zaskakująca zawartość sezamu (20,6 % i przed cukrem w składzie - a biorąc po uwagę np. procent kokosa w wafelkach kokosowych...) i... po prostu jedno wielkie "wow!".

ocena: 10/10

kupiłam: Kaufland

cena: 2.19 zł (za 180 g)

kaloryczność: 536 kcal / 100 g

czy kupię znów: tak

Skład: mąka pszenna, miazga sezamowa (20,6%), cukier, tłuszcze roślinne (palmowy, częściowo utwardzony palmowy), serwatka w proszku, skrobia, lecytyna sojowa, sól, substancje spulchniające (E500, E503), aromat

Zawsze myślałam, że tego typu wafelki w dużych paczkach to jakieś "niesmaczne taniochy", a jak się okazuje... mogą być o wiele smaczniejsze od niejednych "na raz" i nawet trafić na listę wafelkowych ulubieńców, obok Princessy Dark Cherry, Orange i czekoladowego Lusette (co do którego zaczynam się zastanawiać: czy wraz z opakowaniem zmienili smak?).