lody Ben & Jerry's Boom Chocolatta! Cookie Core

Pierwszy poranek w USA. Z samego rana, kiedy jeszcze wszyscy spali, zeszłam do kuchni. Śniadanie, kawa... a potem się zaczęło. Łowy. Zajrzałam wszędzie, gdzie mogłam znaleźć coś do jedzenia z kategorii 'coś słodkiego'. Czekoladki Hershey's? Hm, jadłam tego sporo ostatnim razem, a te czekolady i w Polsce, drogo, bo drogo, ale dostanę. Chwila! Jeszcze zamrażarka! A może tam coś znajdę? 

Uchwaliłam drzwiczki, a tam w świetle zamrażarkowych reflektorów... nowość: Ben&Jerry's Boom Chocolatta! Cookie Core mocha & caramel ice cream with chocolate cookies, fudge flakes & a chocolate cookie core.

Wyjęłam, obejrzałam. Czego się dowiedziałam? Lody kawowo-kakaowe (mocha) z kawałkami czekolady i lody karmelowe z czekoladowymi ciasteczkami z ciasteczkowo-czekoladowym rdzeniem. Przyznam, że widziałam te lody ostatnio w internecie i odrobinę mnie zaciekawiły. Może nie miałam zamiaru kupić, ale zastanawiałam się, w jakiej to jest formie.

Po otwarciu zauważyłam, że są podzielone, jak producent przekazał. Okrąg podzielony równo, na dwa kolory, a w środku mniejsza, ciemna, okrągła plama.

Bez zastanowienia zaczęłam od części brązowej, czyli, jak się chyba każdy domyśli - kawowej. Z góry założyłam, że będzie lepsza.

To, co mi od razu rzuciło się w oczy, to gęstość lodów: nieprzesadnie zbite, ale w pełni zaspakajające, bo po prostu konkretne. Czuć też to, że zostały zrobione na śmietance, co objawia się także w odrobinie przyjemnego tłuszczyku.

Przejdźmy jednak do konkretnych smaków.

Lody kawowe są dobre, ale na tym koniec. Są bowiem bardziej śmietankowo-mleczne, niż mocno kawowe. Wiem, że te wszystkie kawy typu mocha, to właściwie mleko z dodatkami (w tym wypadku z kakao), ale w lodach mogli sypnąć tej kawy więcej. Goryczka jest naprawdę słaba, za słaba. Nie czuć wyrazistości kawy, ale ogromny plus, że nie są przesłodzone, a tylko zwyczajnie słodkie. W zasadzie... smakują jak lody czekoladowe, mające w sobie minimalnie kawową nutkę.

W tej części zatopiono kawałki masy czekoladowej, czyli po prostu większe i mniejsze kawałki ciemnej czekolady, które mają konsystencję doskonałą; nie są przemrożone, a w ustach od razu zaczynają się rozpuszczać, chociaż potrafią też nieźle chrupnąć. To nie jest mleczno-czekoladowy, tłusty zlepek, a kształtne i nieco twarde kawałki. Rozpuszczanie ułatwia im lekka tłustawość, na którą jednak narzekać nie mogę. Pasowała tam. Ogólnie czekolada jest taka, jaką lubię, czyli słodko-gorzka (z naciskiem na to drugie), co z kolei świetnie pasuje do mlecznej kawy.

Część biała od razu nastawiła mnie do siebie trochę bardziej negatywnie. W końcu karmel ma inny kolor. Może tutaj nie jest to czysta biel, ale złotawy kolor też nie. Gdy ją spróbowałam, wydała mi się bardziej śmietankowa i silnie maślana, niż karmelowa. Jakbym miała już to jakoś nazwać, byłoby to toffi. Jedyne, czego nie mogę jej odmówić, to słodycz; przytłacza i tak już lekką goryczkę drugiej części. Sama karmelowa masa wypada bardzo pospolite, wręcz kiepsko.

W tej części zatopione są kawałki ciastek; cudownie wilgotne, rozpuszczające się nieco tylko wolniej od lodów. Przez to przypominają mi raczej kakaowy biszkopt, niż ciasteczka. Oprócz tego mają gorzkawy smak, który nie podchodzi tylko z kakao, ale też ze smaku bardzo dobrze wypieczonych ciastek. Te kawałeczki są rewelacyjne, trochę sprowadzają do poziomu tę pseudo-karmelową słodycz.

Zwieńczeniem jest solidnie czekoladowe centrum. Tworzy je rdzeń, idący przez całe lody: od góry do dołu. Odkryłam to dopiero w miarę, jak nakładałam porcje sobie po trochu.

Najpierw pozwolę sobie omówić jego konsystencję, bo bez wątpienia zasługuje na chociaż chwilę uwagi. Rdzeń ten jest dość twardy, bo przemrożony, ale także bardziej miękki, niż zwykła czekolada. Nie jest zbyt zbity, ale sos to na pewno nie jest. Chrupkie to jest, między zębami chrzęści, niczym cukier, ale też rozpuszcza się.

Porównałam ten środek do cukru, ale z cukrem... to on nie ma nic wspólnego! W ogóle nie jest słodki i w sumie... jest najbardziej gorzki ze wszystkich dodatków w tych lodach. Czekoladowy, przez duże ''C', ale ma w sobie też coś, co skojarzyło mi się z trochę za długi pieczonymi ciasteczkami. Smaczne to było i ciekawe.

Gdyby ciastka były zatopione w lodach kawowych, karmelowa część mogłaby dla mnie nie istnieć. Do kawowej mam jedno jedyne zastrzeżenie: więcej goryczy. Czy to tej kawowej, czy kakaowej. Cieszę się jednak, że nie były przesłodzone. Smaczne lody, ale w zasadzie... nic nadzwyczajnego. Za dużo tu tego wszystkiego i zrobił się mały chaos nie gruncie rzeczy, wszystkiego jest tylko po trochu.

(Czy tylko mi dziwnie kojarzy się to zdjęcie? Haha)

ocena: 7/10

kupiłam: poczęstowałam się

cena: jak wyżej

kaloryczność: 281 kcal / 100 g

czy znów kupię: nie

śmietanka, odtłuszczone mleko, syrop cukrowy (cukier, woda), woda, cukier, olej sojowy, kakao, żółtka jaj, masło (śmietanka, sól), ekstrakt z kawy, syrop kukurydziany, mąka ryżowa, mąka ziemniaczana, mąka pszenna, olej kokosowy, brązowy cukier, ekstrakt z wanilii, sól, wodorowęglan sodu, naturalny aromat, kakao w proszku, lecytyna sojowa, jaja, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, mleko, koncentrat białka serwatki, guma guar, karagen, tłuszcz mleczny