Lindt Exotic Mango-Maracuja mleczna z kremem mlecznym, mango i marakują

Po całkiem miłej degustacji Lindt'a z papają, na tę tabliczkę spojrzałam nieco pod innym kątem. Najpierw podchodziłam do niej dość sceptycznie, bo ani nie jest to wyszukane połączenie smaków, ani forma nie jest nadzwyczajna. Na taką letnią pogodę z mojej szuflady wybrałabym raczej ciemną z kokosowym nadzieniem, ale muszę zauważyć, że pisząc tę recenzję byłam na drugim końcu Polski, u mojego taty, tuż przed wyjazdem do USA (pierwsza połowa lipca), więc nie miałam zbyt dużego wyboru, jeśli o czekolady chodzi.

Lindt Exotische Fruchte Mango-Maracuja jest czekoladą mleczną z nadzieniem mango-marakuja i kremem mlecznym. Mango jest jednym z moich ulubionych owoców, a marakuję... kiedyś tam próbowałam i pamiętam, że była słodko-kwaśna i... i właściwie to tyle. Od początku nie byłam pewna, czy uda mi się wyodrębnić i trafnie zidentyfikować jej smak, a skład wcale nie był obiecujący dla "odnalezienia marakui".

Otworzyłam egzotycznie wyglądającą, soczyście różową (kolor może być soczysty?) tekturową "kopertę", która nie przypadła mi do gustu ze względu na kolor, i rozerwałam sreberko. Wypukłe,grube lindt'owskie kostki  wyglądały już o wiele bardziej zachęcająco, niż opakowanie. Zapach... zapach był cudownie mleczny, z aromatami kakaowo-czekoladowymi. Stwierdziłam, że mam tu do czynienia z czekoladą bardziej mleczną,

Połamałam na kostki i wreszcie spróbowałam tę nowinkę, do której moje uczucia zmieniały się co kilka dni.

Czekolada mleczna powitała mnie rozkoszną słodyczą, wyrazistą mlecznością i nutką kakao. Kiedy zaczyna powoli się rozpuszczać, odkrywa goryczkę kakao, która przeplata się ze smakiem świeżego mleka. To po prostu Lindt, a ja będę go wychwalała, jak zawsze.

Po chwili do dobrze znanego smaku dochodzi delikatny kwasek. Kostka pęka, a w ustach rozchodzi się kwaskowato-słodki smak, który rozchodzi się od półpłynnego "dżemu". Był to smak wyraźnie owocowy, ale zabrakło mi w nim tej typowej dla owoców świeżości, orzeźwiającego powiewu. Mango wyłapałam bez problemu - było czytelne, mimo, że był to smak jeszcze nie całkiem dojrzałego, trochę niewyrazistego owocu. Do tego dołączył smak tłustego, mleka z bardzo słodkim akcentem. W międzyczasie kwaskowatość zaczęła się zmieniać w jakby bardziej cytrynowo-mandarynkową. Mandarynka po chwili ugięła się pod naciskiem cytryny i mango. 

Mleczność zaczęła się wywyższać i w końcu to ona przejęła słodycz. Ucieszył mnie ten fakt, bo owocowe nadzienie miało w sobie element nadmiernego ''podkręcania''. Było w nim coś trochę sztucznego.

Biały krem był nieco tlustsyz od samej czekolady, rozpuszczał się gładko i raczej szybko, niż wolno.

Czysto mleczny smak łączył się z kakaową nutką, a wtedy owocowa kwaskowatość stawała się tylko wspomnieniem.

To byłby pyszny duet, gdyby nie słodycz. W pewnym momencie, po około dwóch, może trzech, kostkach zrobiło się o wiele za słodko. Potem było już tylko gorzej: słodycz stała się wręcz muląca.

Czekolada w sumie jest niezła, ale całej na pewno nie dałabym rady wcisnąć. Już nawet nie chodzi o zasłodzenie, ilość cukru przyprawiającą o mdłości... Jednak mango-marakuja nie pasują mi specjalnie do mlecznego kremu. Nie wyszło to lekko i orzeźwiająco, a wręcz przeciwnie. Mimo tego, wciąż jest całkiem smaczna.

ocena: 7/10

kupiłam: Carrefour (?)

cena: ?

kaloryczność: 512 kcal / 100 g

czy kupię znów: nie

Skład: cukier, tłuszcz kakaowy, pełne mleko w proszku 15%, cukier inwertowany, miazga kakaowa, odtłuszczone mleko w proszku 3%, olej palmowy, koncentrat soku z marakui 1,5%, mango 1%, syrop glukozowy, koncentrat soku z mango 0,5%, koncentrat soku cytrynowego, lecytyna sojowa, laktoza, pektyna, naturalne aromaty